Когда проигрывает любимая команда – это всегда неприятно. Ученые давно заметили, что в такое время у спортивных болельщиков учащаются сердечные приступы, возникают проблемы в семейной жизни. Как выяснилось, это не все отрицательные моменты.
Группа французских исследователей из бизнес-школы INSEAD решила проверить, как влияет проигрыш любимой команды на пищевые пристрастия любителей спортивных зрелищ. Результаты показали, что в те моменты, когда команда проигрывает, болельщики более склонны к употреблению нездоровой еды.
Проигрыш заставляет съесть на 10% калорий больше, в том числе на 16% больше насыщенных жиров, по сравнению с обычным рационом. В то же время, если команда выигрывает, то любители спортивных зрелищ употребляют насыщенных жиров на 9% и на 5% калорий меньше, в сравнении с повседневным меню.
При этом такая тенденция наблюдается не только у отъявленных фанатов, но и тех, кто не является большим поклонником футбола. Кроме этих наблюдений ученые провели еще один эксперимент. Они попросили футбольных фанатов написать о своих вкусовых пристрастиях во время матча, что они хотели бы съесть.
Результаты опроса показали: проигрыш любимой команды склоняет человека к употреблению чипсов и конфет. У поклонников победивших спортсменов более здоровые пристрастия: они предпочитают более здоровую пищу. Такую, как виноград и помидоры.
Комментируя полученные данные, ученые предупреждают преданных болельщиков о соблюдении принципов правильного питания, ведь многолетняя приверженность команде-неудачнику способна привести к ожирению.
Инф. rezepti-vsem.ru
